Chinon rosé : élégante corbeille de fruits rouges

Parce qu'il est particulièrement ouvert à la découverte de vins d'autres régions, Francis Boulard, vigneron champenois, a volontiers accepté de participer à l'opération "Chinon voit l'été en rosé !". Et il a inclus le Chinon rosé du Château de Ligré dans une dégustation organisée le 14 juillet avec un groupe d'amis chanceux.

Au menu de cette impressionante dégustation : Barbaresco italien, vins blancs de Bourgogne, Tokay hongrois, Saint-Emilion, Vin de glace du Canada, grands liquoreux du Val de Loire ou de Sauternes...
Notre rosé du Val de Loire allait-il être intimidé au point de rougir devant toutes ces grandes bouteilles ?
Que nenni ! Il a fièrement défendu sa place et obtenu les éloges de l'exigeant vigneron champenois : "Une élégante corbeille de petits fruits rouge. Un joli vin rosé, douceur, tendresse et gourmandise".

On pardonne volontiers à Francis Boulard de n'avoir rédigé qu'un commentaire de dégustation un peu court : comme beaucoup de vignerons dans de nombreuses régions viticoles, il est confronté cette année à une météo arrosée qui l'oblige à être très présent pour soigner ses vignes. Ce qu'on ne saurait lui reprocher.

Bon courage, Francis !

13 et 14 Juillet - sous les lampions bleu, blanc, rouge et Chinon rosé

Sur la photo, de gauche à droite (l'ordre de service était différent ...):

- Barbaresco "Vigneto Valeirano" 2001- La Spinetta de Giorgio Rivetti, Castagnole Lanze (Piemont)

- Clos de Tart 1995 - Morey-Saint-Denis (Bourgogne)

- Gewurztraminer 1996 Cuvée Laurence - Domaine Weinbach (Alsace)

- Chinon Rosé 2006 - Château de Ligré des mains mêmes de Pierre Ferrand - Une élégante corbeille de petits fruits rouge. Un joli vin rosé, douceur, tendresse et gourmandise (Chinon - Loire)

- Quintaine 2002 - Domaine de la Bongran de Jean Thévenet (Viré Clessé , encore Bourgogne)

-Tokaji 2003 - Domaine Kikelet de Stéphanie & Zsolt BERECZ (Tokay - Hongrie)

- ... etc ...

- ... etc ...
... Médoc, Roussillon, St Emilion, Sardaigne, Vins du Beaujolais, Vin de Glace du Canada, Jacquère Vin de paille de Savoie, Valensole rouge (ancien propriétaire), Monte Secondo 2003 passerillé (une perle très rare - Si, si, .. ), Maria Juby 2002 Coteau du Layon de Patrick Baudouin, Sauternes 1999 Château Guiraud, ...
etc ... en blancs et rouges, secs et liquoreux, ainsi que des pétillants - couleur locale, ...

- ... etc ...

... durant cet habituel, et devenu coutumier depuis 6 -7 ans, week-end de repas et dégustations du 14 Juillet.
Des retrouvailles informelles entre amis, amateurs de vins, venus de Grenoble, d'Irlande, de Roumanie, et même d'Egypte et Suède. Chacun apporte ses dernières découvertes, ses coups de coeur.

Pas beaucoup de temps à consacrer aux commentaires de ces vins d'exception, la pluie quotidienne mobilise toute notre énergie aux tâches particulières que nous appliquons à cette saison toute dans l'eau et mildiou qui accompagne.
Pardon du désagrément et du retard pris à éditer cette note.